레몬
레몬은 비타민 C가 많이 들어있는 대표적인 항산화 과일입니다.
황색의 타원형 과실은 대표적인 감귤의 열매로, 과즙, 과육, 가죽 등이 요리에 널리 사용되고 있다고 하며, 청소 등에도 사용됩니다.
그리고 레몬즙은 5~6% 시트르산을 포함하여 산성을 나타내는 것으로 하고 pH는 2.2 정도입니다.
또한 레몬 재배는 인도 북동부, 중국 등에서 처음으로 이루어진 것으로 추정됩니다.
레몬 효능 1. 피부 미용
레몬은 피부를 아름답게 만드는 과일로 화장품 재료로 많이 사용되고 있습니다.
비타민 C는 기미나 주근깨의 발생을 억제해, 전체적인 피부 타입을 밝게 하는 효과가 있습니다.
또한 레몬에는 테르펜 성분이 있습니다.
테르펜은, 우리가 레몬을 생각나게 하고, 점점 먹고 싶어지는 생각이 하는 상쾌한 향기를 내는 성분입니다.
향기만으로도 치유의 힘을 가지고 있지만, 레몬의 향기는 주의 집중력을 향상시키고, 소화를 돕고, 여드름과 같은 피부 문제를 완화하는 데 도움이됩니다.
그리고 레몬은 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있지만 콜라겐 생산을 돕고 멜라닌 성분을 억제하고 피부에 색소 침착을 예방하는 데 도움이됩니다.
또한 베타카로틴이 활성산소를 제거해주고 피부 노화 방지에 뛰어난 효과가 있습니다.
레몬 효능 2. 머리카락 건강
레몬은 두피를 깨끗이 해주고 비듬 예방이나 윤기가 있는 메이커 락을 만드는데 도움이 된다고 합니다.
레몬즙을 마실 때는 가능한 위장 활동이 하루 종일 가장 활발한 낮에 마시는 것이 좋고, 시간 간격을 두어도 천천히 마시면 효과가 있다고 합니다.
레몬 효능 3. 면역력 강화
레몬에 함유된 비타민 c 성분이 혈액 순환과 대사를 촉진하고 감기나 외부에서 유입되는 아이라스나 세균 등으로부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
레몬을 먹는 부담이 많은 경우, 물에 레몬을 조각하고 태우거나 레몬 주스를 물에 넣는 것도 매우 좋은 방법입니다.
레몬 효능 4. 항산화
레몬은 비타민 C와 리모넨과 같은 항산화 물질을 함유하고 있으며, 자유 라디칼을 비활성화하고 뇌졸중, 심혈관 질환, 암 등 많은 위험한 질병을 예방할 수 있습니다.
아마인이나 참깨와 같은 항산화제가 많은 씨앗을 이용하여 레몬을 짜서 완전히 건강한 구강청정제를 만들 수 있다고 합니다.
레몬 효능 5. 소화 촉진
레몬은 소화에 필요한 염산이나 담즙의 분비를 촉진하는 성분이 포함되어 있어 각종 소화장애의 개선에 효능이 있습니다.
또한 레몬에 함유된 플라보노이드 성분도 소화 불량을 개선하고 완화하는데 큰 도움이 됩니다.
레몬 효능 6. 항균 기능
레몬과 라임의 감귤류 주스가 감염을 예방하는데 효과가 좋고 항균 작용이 있다는 연구 결과가 있다고 합니다.
해산물과 고기를 담그는 데 사용되는 레몬 주스는 박테리아와 그 안에 존재하는 다른 생물을 죽여 많은 소화관 감염을 예방하는 데 사용됩니다.
레몬 효능 7. 피로 해소
레몬에는 구연산이 풍부하게 함유되어있어 피로를 해소하는 데 도움이됩니다.
레몬수를 섭취하면 신진대사를 활발하게 해주고 피로의 주원인인 젖산이 모이는 것을 막아 피로 해소에 도움이 된다고 합니다.
레몬 효능 8. 혈관 기능 개선
레몬은 펙틴이라는 성분을 함유하고 있지만, 이 성분은 혈관 내의 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 청소하는 데 도움이 되며, 뇌졸중, 심장 질환, 동맥 경화 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또, 레몬 1개당 80mg의 칼륨이 포함되어 있지만, 칼륨은 나트륨 배출을 돕고 뇌의 기능을 향상시켜, 정상 혈압 유지에 도움, 비타민 P가 풍부하고 모세 혈관의 탄력성을 갖게 하고, 혈액 순환 개선에도 도움이 된다고 합니다.
레몬 효능 9. 해독 작용
레몬은 간 효소가 희석되었을 때 에너지를 제공하여 혈액에서 독소를 여과하는 효과가 있습니다.
됩니다.
레몬 효능 10. 빈혈 예방
레몬은 철분 결핍으로 인한 철분 결핍성 빈혈을 예방하는 데 도움이됩니다.
레몬 자체에 철분이 포함되어 있는 경우도 있지만, 풍부한 비타민 C와 구연산이 철분의 흡수율을 높여 빈혈 예방과 증상 개선에 도움이 된다고 합니다.
특히 레몬즙을 철분이 풍부한 시금치나 병아리콩 등과 함께 먹으면 더욱 효과적이라고 합니다.
레몬 부작용
▶ 레몬은 신맛이 강하고 배고프거나 그대로 먹으면 안의 고통을 일으킬 수 있습니다.
▶이뇨작용을 촉진하기 위해 화장실에 자주 가는 사람은 과다섭취로 탈수증상이 오기도 합니다.
▶ 레몬은 산성이 강하고 입안에 염증이나 궤양이 있을 경우 섭취 시 따끔거릴 수 있습니다.
▶ 위장이 약한 사람은 레몬의 산성 때문에 속거나 위산 역류 등의 증상이 악화될 수 있습니다.
▶ 레몬의 산성이 치아의 에나멜을 손상시키고 충치를 유발할 수 있으며 적당량 섭취가 필요합니다.
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